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合肥殺蟲公司提醒您:路邊小吃攤,蒼蠅伴著厚味飛

發(fā)布時間:2012-06-15 文章來源:  瀏覽次數(shù):2862

合肥消殺公司夏天到了,在路邊小吃攤上吃點燒烤、喝點啤酒,是不少人的納涼方式之一。但合肥殺蟲公司專家告訴記者,因為夏天色溫高,食品輕易變質,而且蒼蠅較多,輕易傳播細菌,所以這些路邊攤食物的安全和衛(wèi)生很成題目。記者在現(xiàn)場看到,攤主們保留食品的方法各異:有的用冰柜、有的用裝著冰塊的泡沫恒溫箱、有的將食品放在裝著冰的飲料瓶上,還有的則把食品直接擺在外面,沒有采取任何保鮮措施。路邊灰塵比較大,小吃攤四周,蒼蠅飛來飛去,看上去的確讓人有些不放心。


記者來到一家燒烤攤觀察:各種菜品擺在外面沒有任何遮擋,灰塵和蒼蠅可隨便“光顧”,沒有擺出來的食物則裹著塑料袋放在一個大背篼里。記者以買主身份詢問攤主食品保留情況,攤主告訴記者,他天天下戰(zhàn)書5時才出來擺攤,食物都是白天預備好的。天天的菜賣完就收攤,假如到凌晨1時還沒賣完,該扔的就扔了,肉類食物可以放冰箱。記者發(fā)現(xiàn),燒烤攤的調料裝在用過的飲料瓶里,在蓋子上鉆孔,使用時就可以直接“噴”出來,固然很利便,但看上去臟兮兮的。


一般的燒烤攤都是先用油把食品炸熟然后再烤或炒、加調料,但據(jù)記者了解,這種油很長時間不換,對人體非常不健康。常!肮忸櫋钡亩际悄昵嗳,他們對食物安全衛(wèi)生考慮較少。如何做到規(guī)范經(jīng)營,誠信經(jīng)營及保障食物安全又講究食物衛(wèi)生,業(yè)主也在努力實踐,監(jiān)管部分也在不斷探索更加有效的監(jiān)管方式。合肥除蟲公司

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